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スタッフやお店の日常を記事にして掲載しております

新メニューやスタッフの日常などの情報を随時発信しています

常にお客様のことを第一に考えながら営業してきた結果、現在ではテレビで紹介いただいている他、多くのリピーター様を抱えるまでに成長ができました。これからもお客様にご愛顧いただけるお店を目指して営業してまいりますので、品川周辺で美味しいパスタや日本ワインを楽しみたい方はぜひお越しください。皆様のご来店をお待ちしております。

より多くの方にご来店いただけるよう、利用をお悩みの方に向けてブログを公開しています。ブログでは、新メニューの紹介やお店の日常などを記事にして掲載しております。

  • 賄い

    お店屋さんの賄い|品川 イタリアン 居残り連

    2021/05/19
     飲食店で仕事をした事がある人なら 誰でも食べた事のある賄い。SOU 楽しいお食事の事です。  この賄い 実は只のごはんではなくて、大事な役割を持っているんですねぇ。  一つは、味の確認。ま...
  • 850FC168-6605-4354-A2FB-63109FEC1601

    美味しいワインとはの続き|品川 居残り連 植...

    2021/05/17
    前回は、ワインの原料の葡萄の栽培のお話。特に我が国 日本は 高温多湿の為 葡萄の栽培に向かないと云ふ お話をしましたが、写真の美味しそうなワインが 勝沼そして 今や日本を代表する品種 甲州葡萄で...
  • 二ホンミツバチ

    美味しいワインとは|日本ワインの店 居残り連

    2021/05/13
     お客さんに、美味しいワインを頂戴なんて、言われる時が 多々ありますが、先のブログで触れたことがあるように、味覚は人それぞれ違うし、好みも千差万別。そこに、ワインの値段なんかが絡んできち...
  • _05A9350_largePreview

    緊急事態宣言 延長に伴い|品川 居残り連

    2021/05/12
     本日から31日迄、緊急事態宣言が伸びたことを受け、ディナー営業の再開を延期いたします。 当分は、ランチ営業だけやっていきますが、テイクアウト等のお問い合わせも頂いておりますので、そちらは...
  • からすみ

    連休明けのランチ|品川のイタリアン 居残り連

    2021/05/05
     緊急事態宣言下の ゴールデンウィーク 皆様どうお過ごしでしたか?外出するなと言われても、お子様が居たりすると 一週間近く家の中で過ごすなんて 無理がありますよね。でも 当店も含め、都内...
  • タコ

    白ワインに持って来いのつまみ|品川の洋風居...

    2021/04/29
     前に このワインに合うつまみは?と云う 質問があまり好きではないとブログに書きましたが、あたしが個人的に思う一押しの白ワインのつまみは、TAKO それも、真蛸です。 通常お店では、ボリューム...
  • 1405280068_largePreview

    ボリューム満点のコース|品川のイタリアン ...

    2021/04/27
     緊急事態宣言が発令されて、お酒類の提供ができなくなってしまったのと、大人数の会食が制限されてしまっているので、コース料理の予約が入らないので、ちょっと宣伝。 基本のコースは、税込み¥385...
  • 92DD07C6-B0FF-4128-884F-9A271ECC306F

    ゴールデンウィーク中と 緊急事態宣言|品川 ...

    2021/04/25
     三回目の緊急事態宣言が、発令されたことを受け、4月25日~5月11日迄 お酒の提供が出来なくなってしまったので、居残り連では、ランチ営業だけ営む事に致します。  ランチは通常 11時30分~13時30分 ...
  • IMG_2027

    日本ワインとの出会い|品川 イタリアン 居...

    2021/04/22
     当店は、ワインを日本ワインのみ取り扱っていますが、なぜ日本のワインだけをお店に置くようになったかと云ふと、海外の物に手を出すと限りなく種類が多すぎて、取り返しが付かなくなってしまいそう...
  • オードブル

    オードブル盛合せ承ります。|品川 洋風居酒...

    2021/04/21
     昨年に引き続き、今年のゴールデンウィークも 緊急事態宣言が発令しそうですねぇ。 旅行を計画していたのに、キャンセルを検討している方、もうキャンセルした方、最初からお家で過ごそうと思って...
  • カサゴ

    江戸前の魚と品川浦|日本ワインのお店 居残り連

    2021/04/19
     一つ前のブログで 少し出たお話。品川は、海苔の産地で漁師町だったと云ふ件を、掘り下げていきたいと思います。 かつて品川は、「御菜肴八ヶ浦」と云う、とれた魚を江戸城 に納める漁師町の一つ...
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    品川名物|日本ワインが飲めるイタリアン 居残...

    2021/04/18
     品川と聞くと、大体の人は 都会と云ふイメージを持っていると思いますが、あくまでもそれは、品川駅周辺  港区の品川になります。居残り連のある北品川 以南こそ、リアル品川 そうです、東海道 第一の...
  • 4CA01575-3A29-45AD-908F-60C74E24D4B9

    ワインのおつまみ 石垣牛コンビーフ|品川 ...

    2021/04/16
     先のブログの、お話の続き 石垣牛は元々 素牛として、松坂や米沢などに出荷され、その地で育って立派な黒毛和牛として出荷される牛でしたが、2000年の沖縄サミットで、各国の要人のお口に入り、一...
  • 028

    おススメの料理|品川宿のイタリアン 居残り連

    2021/04/14
    飲み物のお話が続いたので、ここいらで 食べ物のお話をしたいと思います。 良く、おススメの料理は何?とか このワインに合う料理はナニ?とか質問されますが、よく分かりません。 なげやりだと、...
  • 583ECD59-D1ED-4713-A373-3177777455F7

    夢のビールを品川で呑む|日本ワインのお店 居...

    2021/04/14
     先のblogで、当店は日本ワインを売りにしているお話をしましたが、実は店主 植島 大のビール好きでして、発泡酒や第三のビールは、絶対に自分では買わないし、ノンアルコールビールに関しては、そんな...
  • DA9F6636-48ED-4AB1-80EF-26D1F11222AF

    居残り連のワイン|品川 洋風居酒屋

    2021/04/11
     居残り連は、屋号から想像しにくい営業形態を 商いとしている事は 前回のブログで少々お話しましたが、他のお店との大きな違い?として一つあげれるのが、取扱っているワインが、日本ワインがメインと...
  • 041

    居残り連のお話|品川の古民家イタリアン

    2021/04/09
     良く、居残り連って何屋さんなんですか?とか、どんな意味があるのですか?等 質問されますので、そのお話をちょっと。 当店がある場所は、江戸末期から営業されていた「荒井家」と云う、鰻屋さん...
  • 043

    ホームページ公開しました

    2021/04/08
    ブログなどでおすすめ料理を上げていきますので是非ご覧下さい。
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  • 品川のイタリアンレストラン|居残り連からのお知らせです。

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  • 品川のイタリアンレストラン|居残り連からのお知らせです。

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  • 品川で一番おいしいお取り寄せ|閉店します|居残り連

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  • 品川のパスタの美味しいイタリアン|隠れ家レストラン 居残り連

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  • 品川産 甲州ワインを飲める店|隠れ家レストラン 居残り連

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様々なシチュエーションに対応できるイタリア料理店を目指して営業しています。その一環として、ディナータイムの営業だけではなく、ランチタイムでも営業している他、テイクアウトも行っております。また、仕事終わりの打ち上げ会や宴会などでの利用から、デートなどの利用まで幅広く歓迎していますので、興味のある方は気軽に一度ご来店ください。新鮮な食材を使った料理とこだわりのお酒でお客様をおもてなしいたします。

料理やお店に興味を持ってくださった方によりお店について知っていただくため、ブログを運営しております。ブログを通じて、スタッフやお店の日常を記事にして掲載している他、新メニューの紹介やイベント風景など、様々な情報を公開しています。そのため、利用の前におすすめな料理や店内の雰囲気を知りたい方にとって役立つ情報が多数掲載されております。