品川のイタリアンレストラン｜居残り連からのお知らせです。 | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　どうもお久し振りです。品川一の大ウソつき野郎です。書く書く云うて二カ月以上ほったらかしにしてスミマセン。先日お店にご来店いただいたカップル👈(死語？)のお客さんにも、ブログ楽しみにしてますねぇ💖と言っていただいたのに、中々書き出せない中年ジジイ。更年期か？

　そんな、やる気のないおっさんの戯言は置いといて、もう2023年　10月ですよホント。後　3ヶ月で、2024年ヤダヤダ。

　10月と云えば、秋。読書の秋・スポーツの秋・食欲の秋。中でも今年は、値上げの秋。10月1日～　2000品目以上？値上げされたそうで、家計を苦しめるとほぼ毎日ワイドショーで騒いでるやらなんやら。植島　TV　釣り番組とアメトークしか最近観てないもんで、時事ネタに疎いです。

　そんな中、居残り連にも仕入れ価格の値上げの通知が、先月から各業者様から連絡来まして、ここ数カ月しれっと値上げしていた物もありましたがましたが、今月は、しっかり値上げすることを宣言いたします。そのうちの一つが、ハウスワイン。オープン以来18年間　勝沼醸造の「杯中至楽」を、ハウスワインと500円で提供していましたが、この度100円値上げさせていただきます。スミマセン。その代わり、ビール・カクテル・ソフトドリンクなどは、据え置きです。飲み放題も、値上げ致しません。

　それと、パスタ。小麦がえらい高くなっているそうで、しかも円安。輸入物の値上がりが半端ないんです。居残り連はこだわってBarillaのNo.5を使っているのですが、1ケースで1600円程値上げするので、ディナーのパスタ、値上げさせた頂いてる物もあります。勿論据え置きの物もあります。他の材料との兼ね合いもあるので。

　後なんと云っても、最低賃金の上昇。とても良い事ですので、ヤンヤン上げて欲しいのですが、経営者さん達は、頭を悩ますネタなので、お手柔らかにしてほしいもんです。いい事なんですけど。議員の皆様。中小企業に愛の手を。

　そんなこんなで、久しぶりのブログ。あまり良い話は書けなかったですけど。年末に向けておじさん頑張っていきますので、品川の癖しかないイタリアンレストラン　居残り連をご贔屓頂けますよう宜しくお願いいたします。

　PS.トップ画のハンバーガー　気が向いたときに賄いで出ますので、食べたい方　店舗に貼ってある求人の紙ご覧いただいて、興味が湧きましたら、一度お話だけでも聞いていただけたらと思います。

　ブログ書くのにやる気を出さないけど、値上げは素早く行う　居残り連　植島でした。