品川のイタリアンで、ニンニクを食す｜隠れ家イタリアン　居残り連 | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　おはモニ。少しやる気が出てきて、今月二回目のブログ更新を致します。品川のコアなイタリアン　居残り連の植島です。

　先日お知らせした「ニンニク祭り」開催の日程が決まりました。来週８月29日～9月2日までと月を跨いでやっちゃいます（どうでも良い情報）3日　土曜日は、お休みです。

　メヌーもほぼ決まり、徐々に仕込みも始め写真も撮り始めてます。明後日くらいには、メヌー載せれると思うので、しばしお待ちください。

　それにしても、ニンニクって可愛いですよね。フォルムが

　マルっとした中にカチッとしたとこもあって　しかも哀愁漂う色合い。むさぼりつきたい　そして胃もたれしたい。

　過去　三回ほど開催したとき、せっかくニンニクの料理　特別に用意しているのに、明日も仕事で…。とか、言っちゃって匂いを気にする方が多かったのですが、ニンニクの匂いを抑えるのには、リンゴが良いそうです。しかもすりおろし。

　牛乳を飲む方がいるようですが、水飲んだ方が良いそうです。頭の片隅に置いておきましょう。リンゴです。あと鉄板は、ブレスケア。

　ここから、余談

　開催が決まってからも、後ろ向きな品川民　植島のお尻を叩きまくっている。AYAですが、期間中　一生懸命ニンニク奨めるので乗ってあげてください。じゃないとこの後予定しているフェアー　植島が全て中止にします。って、どんな経営者だって感じですね。社員のやる気を潰す　ダメ社長。釣り行きたい。

　何はともあれ来週開催の　品川　大ニンニク祭り2022　一生懸命仕込み頑張るんで、品川のイタリアンレストラン　　居残り連に押しかけてください。