品川の隠れ家レストラン｜居残り連のルールブック｜熟読してね | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　どもども、最近韓流ドラマにはまって　寝不足気味の品川の隠れ家レストラン　居残り連の植島です。

　東京も梅雨入りして一週間ほどたちますが、今年は、からっ梅雨なんですかねぇ。雨が少ないので、お店の周りの甲州葡萄　うどん粉病にやられています。マイッタ。

　お蔭様で、ゴールデンウィーク明けから居残り連　忙しくさせて頂いていて　感謝いたします。そんな中、ココで襟を正すべく、居残り連のルールを書かせていただきたいと思います。(強気ですが、内心ドキドキしてます。)

　まず、ご予約方法ですが、基本的に電話でのご対応とさせて頂いています。理由は、メールですとあたしが　閉店後しか見ないので、返事が遅くなるのと、何度もやり取りをするより、電話で話せば　一回で、要件を済ますことが出来るからです。過去にメールで、五日間に渡り計8回ほどやり取りをしたことがあったのですが、大した内容ではなく　無駄だなぁと思ってから　御電話のみで　対応させていただいております。後、個人のSNS宛の予約もご遠慮ください。休みの日など、予約帳持ち歩いてないので、直ぐに返事できませんし、これから入れますか？って言われても仕事中スマホ　音消してますし、忙しいとスマホいじりません。電話が確実です。👈14～16時は買い物などでいない時もあるので、つながらないこともあります。

　次に、喫煙について　ブログで何度か書かせていただいておりますが、当店　喫煙目的店でございまして、ランチは分煙　ディナーは、全席喫煙となってます。因みに、未成年の方の入店は、お断りしています。東京都がアホみたいな条例作ったので。恨むなら　都議さん達を恨んでください。うちは　ルールを守っているだけですから。

　三つ目。今現在新型コロナウイルス感染症　対策として　当店独自にお席のご利用時間の制限を設けさせて頂いています。

　ご予約のお時間から三時間です。(食事のラストオーダー1時間前、飲み物40分前)　予約時間を過ぎてしまうときは、御一報ください。じゃないと性格悪いので、予約時間から3時間で締めさせていただきます。

　次～。カウンター席は、基本お一人様のご案内になります。お二人以上で、ご利用される場合三回目の接種証明か　陰性証明の提示をお願いいたしております。植島感染したくないので。

　最後に、こんな下らなく　我儘なブログを最後まで読んでいただき　有難うございます。あたくし偏屈で、頑固じじいなので、融通効かない時もありますが、ナニか相談やご希望がございましたら、一度お電話でお問い合わせください。よろしくお願いいたします。

　折角昨年末に始めた品川の居残り連のサブブランド「おうちで連」お中元シーズンで忙しくなると思いきや、暇で　在庫沢山あるので、どなたか助けて下さい。って　こんな自己中な奴　救う気にもなりませんよね。って、自虐で締めちゃう　品川の隠れ家レストラン　居残り連の植島でした。