品川のイタリアンでデートするなら｜隠れ家レストラン　居残り連 | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　こんにちは　先日OPEN以来初めて　平日のランチをスタッフに託して、息子の高校の卒業式に　島根迄飛んで行った　品川の美味しいイタリアン　居残り連の植島です。

　まん延防止　またまた延長になりましたね。いっそのこと、飲食店一年間営業禁止とか言って　まとめてお金くれればいいのに。ジリジリ首絞められてる感じがしてやだわぁ。早く5類に格下げしてほしい。まぁ　下がったところでいきなりお客さん来る理由では無いけど、今のままでは、夏まで持たんわ。居残り連。

　仮に一年間営業禁止に成ったら、自分磨きに出稼ぎに行ってきます。えっ？どこにって、決まってるじゃないですか。沖縄ですよ沖縄。お肉の勉強しに行ってきます。青い海と空の下で。でもって、石垣牛コンビーフをふるさと納税の返礼品にしてきます。夢ですけどね。

　とここまで、写真のドリフの雷様コントをイメージしてボヤいてみましたけど、上手く出来ないもんですね。やっぱり凄い　ブーさん。昔　いかりやさんのご自宅は、品川の御殿山にあったっそうで、先輩方は、良く　ピンポンダッシュしてたそうです。ピンポンダッシュ　最近の子は知らないんだろうなぁ。遊ぶものがいっぱいあるから。

　なんかスゴイ話それましたが、美味しいスパークリングワイン入ってます。写真の山梨県は勝沼市にある大和葡萄酒さんの「恙ない」でふ。こちらのスパークリングワイン樽熟成した甲州ワインにじっくり時間を掛け炭酸ガスを浸透させることで、まるで瓶内二次発酵させたシャンパンの様な　きめ細かいＡＷＡを再現させています。

　急激に炭酸を充填したスパークリングは、最近はやりのソーダスト〇－ムで作った　炭酸みたいなので違いを是非感じに来てください。デートなんかでこの薀蓄たれると良いかもしれませんよ。

　昨年夏に、船舶免許取ったのでお花見シーズンにクルーズ船やろうかと思ったけど、お客さん乗せるときは別の資格が必要だってことすっかり忘れていたのでまた来年。今年は、家族と楽しみます。

　今日は。びっくりするほど、纏まりが無く　繋ぎも下手糞だった、品川の隠れ家レストラン　居残り連の植島でした。