お知らせとお詫び|品川 イタリアン 居残り連|値上げです

query_builder 2022/01/25
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バチ (2)

 こんばんは、品川の隠れ家レストラン 居残り連の植島です。


 本日は、大変心苦しいお知らせがございます。昨今の原油価格の上昇を原因とする光熱費の値上げや 生鮮食品の仕入れ値の高騰、更に更に 追い打ちを掛ける様な コロナによる飲食店離れ。頭が痛いです。このままでは、お店の存続が難しくなってしまうので、2月より少し価格を変更させていただきたいと思います。

 と言っても、全部を値上げするわけでは無く 一部商品(パスタ&コース)だけ 変更させていただきます。

 パスタは、スパゲッティ、オリーブオイル、バター等 主軸になる物が軒並み上がってしまっているので、ランチは50円 ディナーは100円上げさせていただきます。コースに関しましては、価格は現状維持で、品数を減らします。レギュラーコース¥3,850 ですと、前菜三点盛→サラダ→カルパッチョ→リゾット→パスタ→メイン→デザートとなりますが、リゾットを外させていただきます。

 他、魚介類やお肉など 価格が変動しやすい物については、その都度変更させていただきたいと思いますので、ご了承ください。


 なんか 明るい話題はないもんですかねぇ。先日始めたおうちで連も 中々注文が入らないので、今度 青山ファーマーズマーケットに出店しようと申し込みを掛けました。出店日が決まったら 又お知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。


 写真、あたくしが飼っているバーニーズの「バチ君」なのですが、頭を下げてるっていうより、訴えかけてるみたいですね。物欲しそうに。


 下見ても底無いような この不況。元気と健康で乗り越えられればいいのになぁ。今日も、お熱はありませんでした。情熱と根性でお店を切り盛りする 品川のイタリアン 居残り連の植島でした。

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