シェフの気まぐれなデザート｜品川　居残り連｜王道のティラミス | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　9月に入ってすっかり秋模様でふね。こんにちは　ホントは、まだ日焼けしていたい品川のチョコボーイこと　居残り連　植島です。

　今日は、滅多にお店でこしらえないデザートの宣伝です。初めに云っておきます　一回にこしらえる量は、8個です。倍の16個は　売れる気がしないので、8個しかこしらえません。売切れたらまたこしらえます。どうしても食べたい方は、お電話いただければ、作り置き致します。

☎：03-3450-5660

　はぁ～(*´Д｀)　言いたいこと最初に云えましたので、ココからは　流してお読みください。

　タイトルの　気まぐれですが、こしらえるデザートの種類ではございません。こしらえる　時期でもありません。では、何が気まぐれかと云いますと　

ダラララララララララッラララｰｰｰｰﾄﾞﾝ!!

　分量です。驚きましたか？そうです　気まぐれなんかじゃぁありません。適当です　否？！適量です。勿論　基本の分量は　覚えていますし、初めてこしらえる物なんかは、ちゃんと計量するときもあります。でも、スポンジケーキ・シフォンケーキ・ティラミスは目分量でイッちゃいます。難しくないからです。

　良く　お菓子は、分量通りに作らないと上手く出来ないなんて云いますが　嘘八百です。お菓子の本や作る人のレシピで、分量は違います。て事は　大きく外さなければ分量は　大体合っていれば失敗いたしません。（あくまでも個人的　見解です。良い子は　マネしないように）

　でもって、出来上がりがこちら↓

　おいしそうでしょう。きちんとポイントは抑えていますので、適当✖　適量で上手にこしらえれます。時間も15分程で　完成しました。

　今日は予約で、4個売れてしまったので、残りは4個でふ。早い者勝ちの　シェフの気まぐれティラミス　一つ500円になりますので、お早めに‼

　因みにレシピは、こちらからご確認ください（笑）では、また来週✋←ホントは毎日ブログ書かなくては　イケないんダヨネ。

品川のグータラシェフ居残り連の植島でした。※ティラミスって　イタリアンの王道だよなぁ　ふざけ過ぎたかな。