夏季休業のお知らせ｜品川　居残り連｜スペシャルなテイクアウトメニュー | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　朝早くから失礼いたします。年を重ねるごとに睡眠時間が短くなってきている　もう直ぐアラフィフ　品川　居残り連のオジサンでふ。（二回　本文を消去してしまい　かなり意気消沈しています。）

　先ずは　夏季休業のお知らせです。　8月13日～17日迄お休みに成ります。18日からは　通常営業に成りますが、緊急事態宣言中になりますので、ランチ営業とテイクアウトのみの　営業形態に成ります。勿論　アルコール類の提供は致しません。どうしても飲みたい方は、近所にお酒出しているお店ありますので　行ってみてください。とても良いお店です。

　ここから本題。夏休みにBBQやお家でしっぽりパーティー又は、帰省のお土産に　品川名物？ではないですが　居残り連のローストビーフいかがでしょうか。

　トップ画の写真は、前にも載せた石垣牛ローストビーフの写真に成りますが、今回のお肉は～～～。

　ハイドーーーーーーン！！

　国産黒毛和牛の塊肉に成ります。一本５００ℊ程のモモ肉を香味野菜と赤ワインでマリネしてから　じっくり焼き上げました。本当は、出来上がりをカットして　断面を見ていただきたかったのですが、塊で販売したかったので　石垣さんに吹き替えしていただきました。そっちの方がおいしそうとか言ってはダメですよ。(# ﾟДﾟ)

　こちらの　国産黒毛和牛ローストビーフに　焼き上げた時の肉汁で作った　グレイビーソースをお付けして　一本大変お得な¥8000（税込）でご提供いたします。数量限定ですので　お早めに!!

盛り付け例ですが、こちらも　石垣牛さんです。

ちょっと寝ぼけまなこで　ふざけすぎな　品川　居残り連のおじさんでした。