美味しいお魚　入荷しました｜品川　ワインバー　居残り連 | 北品川でお出ししているワインや新メニューの紹介やスタッフの日常を掲載しています

　こんにちは　品川のワインバー？　居残り連の植島です。

　今日のお知らせは、な・な・なんとあの　フグより美味しいと云われる(あたいが言ってるだけですけどね)　夏‼を告げる魚　マゴチが　入荷いたしました。

　仕入れ元は、ひらい丸で船頭をやっている　弟君が　朝一釣ってきてくれました。新鮮そのものです。取れた場所は、THE　EDOMAE　そう　江戸前　今や世界標準語の江戸前ですよー　奥さん。　釣れた場所は、昔っから　品川浦の猟師たちが魚を獲ってきた　良い漁場とされる　品川の目と鼻の先　羽田沖　飛び立つ飛行機　良く見えますよ～。

　そんな羽田沖で、釣りあげられたマゴチ　網に掛かったわけではないので、ノンストレス　傷一つもありません。しかも　脂ののったイワシをたくさん食べていたのか　良く太っていて、肉厚❣　とても上品で、甘みのある白身は　一度食べたら病み付きです。

　限定五食ですので、お早めにお越しください。先日ブログで紹介した　品川産　甲州ワインにもよく合いますよ！

明日は　ランチお休みの　北品川　居残り連でした。